Hoe houd je een smalle, langgerekte eetzaal rustig als alle tafels bezet zijn? In restaurant 101 Gowrie aan de Govert Flinckstraat in De Pijp in Amsterdam bracht Acosorb akoestisch spuitwerk aan op het plafond. Het resultaat is een naadloos akoestisch plafond dat geluid absorbeert in plaats van terugkaatst, en dat zich rustig voegt naar het warme interieur.

Het restaurant is ingericht met veel hout en zacht licht. Over de volle lengte van de zaal staan houten tafels met een donkere bank langs de wand, op een vloer van houten planken. Achterin liggen de bar en de open keuken. Aan de wanden hangen doorschijnende panelen die van onderen worden aangelicht en de zaal 's avonds een gouden gloed geven. Het gespoten plafond loopt als één vlak over de hele ruimte, zodat de aandacht bij de tafels en het licht blijft.

Een lange, smalle zaal met een houten vloer, een grote pui aan de straatkant en harde tafelbladen: in zo'n ruimte kaatst geluid makkelijk heen en weer. Als het restaurant vol zit en de keuken draait, loopt het geluidsniveau snel op en moeten gasten hun stem verheffen om elkaar te verstaan. Juist in een restaurant waar het gesprek aan tafel centraal staat, wil je galm verminderen zonder de sfeer aan te tasten. Lees meer over akoestiek in de horeca.

Akoestisch spuitwerk wordt in meerdere lagen direct op het plafond aangebracht. Er zijn geen panelen, naden of verlaagde plafonds nodig, dus de hoogte en de rust van de ruimte blijven behouden. Zo werd het hele plafond van 101 Gowrie één oppervlak voor geluidsabsorptie.

Werk je aan een restaurant of horecazaak waar het geluid te hoog oploopt? Vraag een gratis sample aan en ervaar de structuur van ons akoestisch spuitwerk zelf, of neem contact op voor vrijblijvend advies.